Cerca de cuatro horas para realizar un kilómetro de recorrido desde l´Hort de les alfàbegues hasta la parroquia de la Purísima Concepción en Bétera.
Así es la Ofrenda que tiene lugar en la mañana del 15 de agosto en esta población de la comarca del Camp de Túria.
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El cuidado de casi tres meses de plantaciones de albahacas (hierba aromática) o alfàbegues, con cuidado y dedicación especial, riego contínuo, estructuras de madera para hacerlas crecer en vertical, da como resultado unas plantas de hasta seis veces su tamaño normal.
De toda la producción se realiza una selección de dieciséis -el resto quedan repartidas en el pueblo, algunas de ellas en instituciones-, que serán para la Virgen de agosto, la Asunción de María, en su día grande.
Tras la música de tabal i dolçaina, dos de las reinas de las fiesta de Bétera llamadas «obreras», presiden el cortejo que incorpora seis alfàbegues -que llevan a mano amigos y familiares- con cada una de ellas, recorriendo el pueblo por la calle del Calvario hacia el templo parroquial, cada una con su banda de música al final. Por el camino es tradición hacer una guerra de confeti al ritmo de la música de pasodoble, que protagonizan los festeros llamados mayorales.
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Las «obreras» solteras van delante de la última de les alfàbegues de su grupo. Vestidas con ropa valenciana, incorporan una sombrilla característica bordada a mano y que lleva su acompañante (el sombrillero). El público se acerca y las piropea, pidiéndoles que realicen la volteta i el peuet, que la gente aplaude con gusto al tiempo que se hace múltiples fotografías con cada «obrera» durante todo el recorrido.
En la puerta de la iglesia de la Purísima Concepción las dos «obreras» solteras se encuentran con las dos otras «obreras» (éstas casadas, con teja y mantilla), que las reciben y les ponen la mantilla blanca antes de entrar a la misa mayor.
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[quote cite=’Con un cultivo exclusivo, en Bétera pasan de los habituales 50 cms. a superar en ocasiones los 2,5 mts.’ align=’right’]Les alfàbegues[/quote]
En la procesión vespertina la imagen de la Dormición de María hace un recorrido por la cuestas de Bétera y una emotiva bajada hasta la parroquia. Música solmene, autoridades civiles, militares y eclesiásticas, con toda la población en sus calles. Participan los clavarios y las clavariesas, las cuatro obreras, vestidas de clavariesas y los mayorales.
Finaliza la fiesta con los «cohetes de lujo» a cargo de los mayorales y una cordà por el pueblo que sigue durante toda la noche.
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